CHIPS DI CAVOLO RICCIO - KALE - CROCCANTE

CHIPS DI CAVOLO RICCIO - KALE - CROCCANTE

Ingredienti:

• 1 cavolo riccio (Kale)
• olio evo
• sale
• semini di sesamo (facoltativi)

Procedimento:

pulire le foglie del cavolo e spezzettarle in pezzi non troppo piccoli. Massaggiarle con olio d'oliva, salare e cospargere di semi di sesamo. Mettere sulla placca del forno senza sovrapporle e cuocerle per 10 min. circa a 180°.

Buone come patatine! Si può fare anche col cavolo nero, staccando il gambo centrale e utilizzando solo le foglie. Potete insaporire di più con curry o paprika.