QUICHE CON PERE E NOCI

QUICHE CON PERE E NOCI (di Grazia)

Ingredienti
Formaggio Feta
Gorgonzola dolce
Ricotta
Formaggio tipo Philadelphia
Pere williams
Noci a pezzi
Rotolo di pasta sfoglia

Preparazione
Srotolare in una teglia la pasta sfoglia. Schiacciare con una forchetta i vari formaggi e amalgamarli. Spalmarli sulla pasta sfoglia. Affettare le pere e distribuirle sopra i formaggi. Spargere sopra i gherigli di noce. Infornare a 200* per 15 min.

Si può usare anche solo il gorgonzola e poi formaggio pecorino grattugiato.