INDIVIA BELGA SAPORITA AL FORNO

INDIVIA BELGA SAPORITA AL FORNO

Ingredienti

Indivia belga

Aglio

Pane grattugiato

Formaggio grattugiato

Insaporitore (sale aromatizzato della Caber)

Procedimento

Pulire l’indivia: togliere le prime foglie, il gambo e la parte amara del torsolo. Tagliarla a metà. Sciacquarla sotto l’acqua corrente e  sgrondarla bene.

Riporla su una placca da forno coperta di carta da forno

Intanto, a parte in una ciotola, mettere il pane grattugiato, un po’ di formaggio grana grattugiato, l’insaporitore e mescolare bene. Spargere questo composto sull’indivia stesa sulla placca e irrorare con buon olio d’oliva. Infornare a 180 gradi per circa 15 min.

Buonisssssiiiimmaaa!