giovedì 28 novembre 2013

Idee di impiattamento

Una simpatica idea per servire in tavola un dolce...
Ho utilizzato un cucchiaino con una forma particolare, a mo' di stencil. Poi ho passato sopra del cacao con un passino da tè. Ho terminato con una decorazione di sciroppo d'acero, fatto passare attraverso un particolare cucchiaio con beccuccio ad imbuto finale.


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